Vị cay, nồng và thơm của tiêu xanh, thêm chút vị béo của thịt ba chỉ sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn và thơm ngon. Trong mâm cơm gia đình chắc chắn không thể thiếu một món mặn, còn chần chừ gì mà không trổ tài luôn nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Tiêu 100 Gr (Tiêu xanh)

chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với 1 gói gia vị thịt kho, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm. bỏ thịt vào xào sơ cho săn, cho tiêu xanh vào xào khoảng 5 phút.

2

Thêm ít nước lọc xăm xắp mặt cá, để lửa nhỏ, kho khoảng 20 phút, khi thấy nước sệt lại là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)